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餐饮保证书(2)

时间:2021-06-12来源:咖啡文学网

  八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。

  九、保证本单位不超过接待能力承办宴席,做好宴席各类食品留样,并冷藏保存48小时,一旦发现疑似食物中毒事件,立即向食药监局等相关部门报告。

  十、认真处理消费者的投诉和建议,最大限度的满足消费者的合理建议和要求,做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门,依法进行监督检查。

  以上承诺如有违背,愿承担一切责任,恳请社会各界予以监督济南癫痫病的医院有什么

  承诺单位名称(盖章): 法定代表人(负责人或业主)签字:

  年 月 日

  文明就餐保证书

  一日三餐离不开食堂,食堂是大家生活的重要组成部分。营造文明良好的就餐环境,不仅关系着每位同学的生活,而且直接体现了我们学校学生的整体形象。文明就餐一直是我们每位大学生共同的向往,至此我们保证做到一下几点:

  1、请爱惜粮食,杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。

  2、请保持良好的就餐秩序,排队就餐。让整齐有序的队伍成为学校餐厅里的一道亮丽风景线。

  3、请自觉回收餐具。就餐后把餐具带到餐具回收处,既减轻了餐厅人员的工作负担,又方便了其他同学。

  4、就餐时请勿多拿碗筷,餐后不能将餐具带出食堂。也不能湖南去哪看癫痫病好故意损坏餐具。

  5、文明就餐,保持桌面卫生。吃完后请将桌上杂物随盘带走。

  6、请不要随地乱扔餐巾纸或者食物残渣。给自己留下美好回忆,为他人创造清洁舒适的环境。

  7、为了您的财产安全,也为了他人的方便,请不要用书包或其他物品占座。

  8、不随地吐痰,不在餐厅内吸烟酗酒。

  保证人:

  年 月 日

  餐饮服务食品安全承诺书

  食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:

  1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务太原癫痫病哪家医院效果比较好安全各项管理制度。

  2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

  3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

  本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。

成年癫痫发作时有什么表现   本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

  4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

  5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

  6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。

  承诺单位名称(盖章):

  法定代表人签字:

  年 月 日

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